カフェ店内でスペシャリティコーヒーの自家焙煎をしています
千葉県船橋市にある自家焙煎珈琲とランチ・スイーツの楽しめるお店です。
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ドリップバッグ 各種
¥230
忙しい朝にも、ほっと一息にも使いやすい個包装のドリップバッグ。 当店では一袋にたっぷり12gを手詰めしており、マグカップでも充分に味わえます。 お好みの豆をお選び下さい。 コーヒー豆ご購入を検討されている際も、こちらでお試し頂くと便利です。 お手土産や、プチギフトなどにもご好評頂いております。
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ブラジル モンテアレグレ 200g
¥1,380
焙煎Lv.5(シティロースト) 品種:カツアイ、アカイア 精製方法:ナチュラル ※スペシャルティ ミナスジェライス州アルフェナス地区にあり、ブラジルでも最大規模を誇るモンテアレグレ農園。 最新の設備と管理でブラジルでもトップクラスの精製処理技術を持っています。 ナッツのような香ばしさと甘み。ナチュラル精製特有のしっかりとした味わいがあります。 久しぶりの入荷となるブラジル豆ですが、毎回好評を頂いております。ぜひ一度お試しください。 ※スペシャルティコーヒーとは、品質の向上・生産地への貢献として設けられた品質保証。 特定の生産国の小地域や区画内において、自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産・精製している農園を選出。 その農園で生産されたコーヒーを、カッピングし精査。魅力的な風味特性・高品質であるかなどの多くの条件をクリアした豆に対して与えられる。 流通までの明確性なども審査されており、信頼できるコーヒーの証となっている。 ※クリックポストでの配送は200g×2袋までの対応となりますので、 それ以上のご注文の際は、宅急便をお選びください。
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ブラジル モンテアレグレ 100g
¥700
焙煎Lv.5(シティロースト) 品種:カツアイ、アカイア 精製方法:ナチュラル ※スペシャルティ ミナスジェライス州アルフェナス地区にあり、ブラジルでも最大規模を誇るモンテアレグレ農園。 最新の設備と管理でブラジルでもトップクラスの精製処理技術を持っています。 ナッツのような香ばしさと甘み。ナチュラル精製特有のしっかりとした味わいがあります。 久しぶりの入荷となるブラジル豆ですが、毎回好評を頂いております。ぜひ一度お試しください。 ※スペシャルティコーヒーとは、品質の向上・生産地への貢献として設けられた品質保証。 特定の生産国の小地域や区画内において、自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産・精製している農園を選出。 その農園で生産されたコーヒーを、カッピングし精査。魅力的な風味特性・高品質であるかなどの多くの条件をクリアした豆に対して与えられる。 流通までの明確性なども審査されており、信頼できるコーヒーの証となっている。
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グァテマラ ウエウエテナンゴ 100g
¥750
焙煎Lv.5(シティロースト) 品種:ブルボン、カツアイ、ティピカ 精製方法:ウォッシュド グアテマラ、ウエウエテナンゴ県ラ・パルマ地区にあるラ・パルマ農園。 標高1700m~1850mに位置する同農園は、60年ほど前に設立され、 現在は設立者の孫に引き継がれています。 36時間をかけた丁寧な発酵、コンクリートパティオの上での8~10日間に及ぶ乾燥工程を経て、華やかで透明感のある、グアテマラコーヒーを作り上げています。 クリアな飲み口と、華やかな香り、上品な甘みの後味まで、飽きの来ない文句なしのバランス。 アメリカンやブレンドにしてもしっかりと味わうことができます。 店頭では入荷依頼、常に一番人気となっています。ぜひ一度お試し下さい!
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グァテマラ ウエウエテナンゴ 200g
¥1,480
焙煎Lv.5(シティロースト) 品種:ブルボン、カツアイ、ティピカ 精製方法:ウォッシュド グアテマラ、ウエウエテナンゴ県ラ・パルマ地区にあるラ・パルマ農園。 標高1700m~1850mに位置する同農園は、60年ほど前に設立され、 現在は設立者の孫に引き継がれています。 36時間をかけた丁寧な発酵、コンクリートパティオの上での8~10日間に及ぶ乾燥工程を経て、華やかで透明感のある、グアテマラコーヒーを作り上げています。 クリアな飲み口と、華やかな香り、上品な甘みの後味まで、飽きの来ない文句なしのバランス。 アメリカンやブレンドにしてもしっかりと味わうことができます。 店頭では入荷依頼、常に一番人気となっています。ぜひ一度お試し下さい! ※クリックポストでの配送は200g×2袋までの対応となりますので、 それ以上のご注文の際は、宅急便をお選びください。
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ケニア キアンドゥ 200g
¥1,480
焙煎Lv.6(フルシティロースト) 品種:SL28(ブルボン) / SL34(ティピカ) / Ruiru11(カティモール等)/Batian 精製方法:ウオッシュド ケニア山の傾斜地に位置する二エリ地区で、1989年に発足したキアンドゥ組合。 丁寧に手摘みされたコーヒーチェリーをその日のうちに発酵槽で分解、発酵。 気候などに応じて7~15日かけて天日乾燥させています。 果実のようなクリアな飲み口と、ケニアらしい力強いコク。 後味には甘みも感じることができます。 ケニア初心者でも楽しめる軽やかさがありながら、従来のケニアファンにも満足いただける味わいとなっています。 ※クリックポストでの配送は200g×2袋までの対応となりますので、 それ以上のご注文の際は、宅急便をお選びください。
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ケニア キアンドゥ 100g
¥750
焙煎Lv.6(フルシティロースト) 品種:SL28(ブルボン) / SL34(ティピカ) / Ruiru11(カティモール等)/Batian 精製方法:ウオッシュド ケニア山の傾斜地に位置する二エリ地区で、1989年に発足したキアンドゥ組合。 丁寧に手摘みされたコーヒーチェリーをその日のうちに発酵槽で分解、発酵。 気候などに応じて7~15日かけて天日乾燥させています。 果実のようなクリアな飲み口と、ケニアらしい力強いコク。 後味には甘みも感じることができます。 ケニア初心者でも楽しめる軽やかさがありながら、従来のケニアファンにも満足いただける味わいとなっています。
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アイスコーヒーブレンド W.T.F ! 200g
¥1,280
焙煎Lv.6(フルシティロースト) しっかりとした、コクと甘みを感じられるアイスコーヒー用のブレンド。 季節に合わせブレンドしており、暑い季節には華やかな香りの豆をプラス。 アイスコーヒーは、テイクアウトにてお求めの方も多く、大変好評です。 当店では水出ししておりますが、急冷式でも美味しく味わえますので、 ご購入の際はお好きな挽き方をお選び下さい。 ※クリックポストは200g×2袋までの対応となりますので、 それ以上ご購入される際は、宅急便をお選びください。
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アイスコーヒーブレンド W.T.F ! 100g
¥650
焙煎Lv.6(フルシティロースト) しっかりとした、コクと甘みを感じられるアイスコーヒー用のブレンド。 季節に合わせブレンドしており、暑い季節には華やかな香りの豆をプラス。 アイスコーヒーは、テイクアウトにてお求めの方も多く、大変好評です。 当店では水出ししておりますが、急冷式でも美味しく味わえますので、 ご購入の際はお好きな挽き方をお選び下さい。
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おすすめブレンド 3rd EYE 200g
¥1,280
焙煎Lv.5(シティロースト) 3周年記念として2019年に作ったサードアイを、5周年となる2021年、リニューアルして再発売! 当店で人気の高いグァテマラに加え、まろやかな甘みや、ビターチョコレートのような後味が特徴の豆をブレンド。飲みやすさはさることながら、豊かな香りと深い味わいが後をひく、一味違うブレンドとなりました。 毎回、好評を頂いている当店のブレンド、ぜひお試し下さい! ※クリックポストは200g×2袋まで対応可能です
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おすすめブレンド 3rd EYE 100g
¥650
焙煎Lv.5(シティロースト) 3周年記念として2019年に作ったサードアイを、5周年となる2021年、リニューアルして再発売! 当店で人気の高いグァテマラに加え、まろやかな甘みや、ビターチョコレートのような後味が特徴の豆をブレンド。飲みやすさはさることながら、豊かな香りと深い味わいが後をひく、一味違うブレンドとなりました。 毎回、好評を頂いている当店のブレンド、ぜひお試し下さい!
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コロンビア ビジャ・ファティマ 200g
¥1,380
焙煎Lv.5(シティロースト) 品種:ティピカ 精製方法:フリーウォッシュド スペシャルティ※ 山脈地帯に囲まれるウイラ県。谷合とは言え標高が高く品質の高さで有名な産地。 コロンビアらしいフルーティさと原種ならではのどっしりとしたコクを持ち合わせ、豊かなフレーバーを楽しめます。 バランスのとれたコロンビアコーヒーですので、多くの方に好んで頂けると思います。 ※スペシャルティコーヒーとは、品質の向上・生産地への貢献として設けられた品質保証。 特定の生産国の小地域や区画内において、自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産・精製している農園を選出。 その農園で生産されたコーヒーを、カッピングし精査。魅力的な風味特性・高品質であるかなどの多くの条件をクリアした豆に対して与えられる。 流通までの明確性なども審査されており、信頼できるコーヒーの証となっている。 ※クリックポストは200g×2袋まで対応可能です。 それ以上ご注文の際は、宅急便をお選びください。
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コロンビア ビジャ・ファティマ 100g
¥700
焙煎Lv.5(シティロースト) 品種:ティピカ 精製方法:フリーウォッシュド スペシャルティ※ 山脈地帯に囲まれるウイラ県。谷合とは言え標高が高く品質の高さで有名な産地。 コロンビアらしいフルーティさと原種ならではのどっしりとしたコクを持ち合わせ、豊かなフレーバーを楽しめます。 バランスのとれたコロンビアコーヒーですので、多くの方に好んで頂けると思います。 ※スペシャルティコーヒーとは、品質の向上・生産地への貢献として設けられた品質保証。 特定の生産国の小地域や区画内において、自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産・精製している農園を選出。 その農園で生産されたコーヒーを、カッピングし精査。魅力的な風味特性・高品質であるかなどの多くの条件をクリアした豆に対して与えられる。 流通までの明確性なども審査されており、信頼できるコーヒーの証となっている。
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コスタリカ ラ・カンデリージャ 200g
¥1,380
焙煎Lv.6(フルシティロースト) 品種:カトゥーラ 精製方法:ハニープロセス コスタリカ タラス地区の農園からなるラ・カンデリージャより 独特の香りやボディを生むハニープロセスのコスタリカが再入荷。 全体的に甘くマイルドな印象ながら、ビターチョコレートのような後味が特徴的で、 リピーターさんも多いです。 深煎りがお好きな方、ぜひお試し下さい。 ※クリックポストでの配送は200g×2袋までの対応となりますので、 それ以上ご注文の際は、宅急便をお選びください。
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コスタリカ ラ・カンデリージャ 100g
¥700
焙煎Lv.6(フルシティロースト) 品種:カトゥーラ 精製方法:ハニープロセス コスタリカ タラス地区の農園からなるラ・カンデリージャより 独特の香りやボディを生むハニープロセスのコスタリカが再入荷! 全体的に甘くマイルドな印象ながら、ビターチョコレートのような後味が特徴的で、 リピーターさんも多いです。 深煎りがお好きな方、ぜひお試し下さい。
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エチオピア モカ ナチュラル イルガチェフG1コチャレ 200g
¥1,380
焙煎Lv.4(ハイロースト) 品種:エチオピア原種 精製方法:ナチュラル 一味違うモカ!焙煎度合いも新たに再入荷‼︎ 高品質コーヒーの産地であるコチャレ地区より、コーヒーチェリーをそのまま乾燥させるナチュラル精製のモカが再入荷。 当店で扱っていた今までのウォッシュド精製の豆より甘みやフルーツ感が一層際立つ印象。 更に従来より深く焙煎し、味わいを豊かにしました。 モカの新しい一面に魅了され、クセになると評判です!ぜひ一度お試し下さい。 ※クリックポストでの配送は200g×2袋までの対応となりますので、 それ以上ご注文の際は、宅急便をお選びください。
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エチオピア モカ ナチュラル イルガチェフG1コチャレ 100g
¥700
焙煎Lv.4(ハイロースト) 品種:エチオピア原種 精製方法:ナチュラル 一味違うモカ!焙煎度合いも新たに再入荷‼︎ 高品質コーヒーの産地であるコチャレ地区より、コーヒーチェリーをそのまま乾燥させるナチュラル精製のモカが再入荷。 当店で扱っていた今までのウォッシュド精製の豆より甘みやフルーツ感が一層際立つ印象。 更に従来より深く焙煎し、味わいを豊かにしました。 モカの新しい一面に魅了され、クセになると評判です!ぜひ一度お試し下さい。
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深煎りブレンド Blue Flowers 100g
¥650
焙煎Lv.6(フルシティロースト) 人気の深煎り豆のブレンド。しっかりしたコクで十分な飲みごたえ。 カフェラテ・エスプレッソに使っても美味しい。 エスプレッソ用の極細挽きもお選び頂けます。
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深煎りブレンド Blue Flowers 200g
¥1,280
焙煎Lv.6(フルシティロースト) 人気の深煎り豆のブレンド。しっかりしたコクで十分な飲みごたえ。 カフェラテ・エスプレッソに使っても美味しい。 エスプレッソ用の極細挽きもお選び頂けます ※クリックポストでの配送は200g×2袋までの対応となりますので、 それ以上ご注文の際は、宅急便をお選びください。